Hier ein Auszug aus der Speisekarte für den Wirtshausbetrieb am Sonntag bzw. an Feiertagen. Für Catering und ihre Veranstaltungen werden jeweils eigene Speisekarten vereinbart.
Suppen
Tagessuppen auf Anfrage (z.B. Kürbiscremesuppe oder Ganslsuppe im November).
Knoblauchcremesuppe mit Schlagobershaube.
Klare hausgemachte Rindsuppe mit Leberknödel, Fritatten oder Kaspressknödel.
Hauptmahlzeiten
Gemüsestrudel mit Kartofferl, Kräutersauce und Salat vom Buffet.
Eiernockerl mit Salat vom reichhaltigen Salatbuffet.
Gebackener Emmentaler mit Preiselbeeren und Salat vom reichhaltigen Salatbuffet.
Zanderfilet gebacken mit Kartofferl und Salat vom Buffet.
Berner Würstel mit Pommes und Salat.
Schlemmerplatte für 2 Personen mit gebackenen und gegrillten Köstlichkeiten auf Reis und Gemüse mit Pommes.
Burgunderrindsbraten mit Preiselbeeren, Serviettenknödel und Salat vom reichhaltigem Salatbuffet.
Vanillerostbraten mit Preiselbeeren, Kroketten und Salat vom reichhaltigem Salatbuffet.
Zarter Zwiebelrostbraten mit Preiselbeeren, Kroketten und Salat vom Buffet.
Pariser Schnitzel vom Schwein mit Salat vom Buffet.
Hühnerfilet gefüllt mit Mozzarella auf Rösti und Grillgemüse mit Salat vom Buffet.
Spezialausführung des Kreisbacher Geheimnisses mit Surfleisch gefüllt mit Schinken und Gorgonzola gegrillt mit Knoblauch dazu Pommes und buntes Gemüse. Salat vom Salatbuffet.
Schweinerückensteak mit Pommes, buntem Gemüse, Kräuterbutter und Salat vom Buffet
hausgemachte vegane Falaffelbällchen (auf Anfrage)
Veganer Süßkartoffel Curry mit Linsen und Kichererbsen, auf Anfrage.
Zanderfilet natur mit Reis, buntem Gemüse und Salat vom Buffet.
Schollenfilet gebacken mit Kartofferl und Salat vom Salatbuffet.
Bunter Salatteller mit gegrillten Putenstreifen und Joghurt-Knoblauchdressing.
Surschnitzel gebacken mit Salat vom reichhaltigen Salatbuffet.
3 Sorten Fleisch (Rind, Schwein und Pute) gegrillt serviert mit Pommes und buntem Gemüse. Dazu Salat vom Salatbuffet.
Der Klassiker gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Salat vom Salatbuffet. Vom Schwein oder von der Pute.
Naturschnitzel mit buntem Gemüse und Reis und Salat vom Buffet. Vom Schwein oder der Pute!
Das berühmte Kreisbacher Geheimnis wird mit buntem Gemüse und Pommes. Gefüllt ist es mit … das ist eben das Geheimnis 🙂 Vom Schwein oder von der Pute!
Der Klassiker mit Salat von unserem reichhaltigen Salatbuffet. Vom Schwein oder von der Pute!
Beilagen
Genießen Sie unser reichhaltiges Salatbuffet. Der Salat ist bei fast jeder unserer Speisen inkludiert!
Süßes
Mohr im Hemd mit Schlagobers und Schokosauce
Eispalatschinke mit Schokosauce und Nüssen.
Palatschinken mit Marillenmarmelade (2 Stück)
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
Wir bieten immer mehrere tolle Mehlspeisen an, das Angebot wechselt regelmäßig. Der Klassiker ist die Haustorte “Indianertorte” aber auch eine Kaffeekardinalschnitte gibt es bei uns regelmäßig. Werfen Sie doch einfach einen Blick in unsere Süßspeisenvitrine!
Ein Stück vom Original Tante Gugi Guglhupf!